Nelle nostre proposte troverai:
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Tapas, piccoli piatti studiati per la condivisione, oppure per poter degustare più tipologie di piatti.
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Tartare, 140gr carne equina freschissima, senza coloranti, conservanti, glutine ed acido ascorbico.
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Hamburger, 180 gr carne equina acquistata ogni giorno dal macellaio di fronte a noi. Senza glutine, conservanti, acido ascorbico e solo il 3% di grassi contro il normale 33%! Disponibile anche il burger vegetale.
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Pizzini, 18cm di diametro per poter assaporare più gusti, oppure puoi scegliere di abbinarli a un altro piatto. Perché dai, quanto è brutto mangiare solo una cosa?
Tutto disponibile senza glutine, con opzioni vegetariane e vegane.
SOLIDI PRINCIPI
BEVERAGE
Con un tocco di creatività, un mix tra innovazione e tradizione potrai provare la nostra lista cocktail signature creati da Gabriele il nostro barman.
Una lista unica tra alcolici ed analcolici.
Sei più da vino o da birra? Abbiamo studiato una selezione per ricreare i perfetti abbinamenti con le proposte in menù. Vini selezionati e birre artigianali da birrifici locali.